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Titre original :
Noods: 80 Slurpable Noodle Recipes from Asia
Contenu du livre :
Ce livre regorge de cinquante recettes de nouilles, inspirées des meilleurs plats des cuisines asiatiques.
Ce volume couvre le meilleur du monde des nouilles, des ramen au pho, du lo mein au pad see ew. Avec cinquante recettes à déguster, de superbes photographies et des plats aussi simples que savoureux, ce livre est (presque) aussi bon qu'un voyage à travers l'Asie.
Noods est un instantané du vaste monde des nouilles, présenté en quatre chapitres : Sautés, Soupes, Froides et Instantanées. Des nouilles de base que vous aimez depuis des années aux créations contemporaines qui vous feront les cuisiner encore et encore, les recettes de Noods comprennent.
⬤ Pad thaï.
⬤ Les nouilles Dan Dan.
⬤ Japchae.
⬤ Hotpot vietnamien.
Avec des recettes de nouilles et de bases faites maison, et de nombreuses options végétariennes, il n'y a aucune raison d'arrêter de se goinfrer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922754226 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 128 |
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