Ne pas gaspiller

Titre original :

Waste Not

Contenu du livre :

Retrace l'évolution du bal tashḥit, l'interdiction juive du gaspillage et de la destruction, depuis ses origines bibliques jusqu'au mouvement environnemental contemporain.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781438476704
• Auteur : S. Yoreh Tanhum
• Éditeur : St Univ Of New York Pr
• Reliure : Broché