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Titre original :
Nachhaltiges 360-Management im Tourismus
Contenu du livre :
Le présent ouvrage traite d'un grand nombre de sujets d'actualité relatifs à la gestion durable dans le tourisme, qui concernent aussi bien les prestataires touristiques individuels que les étudiants des établissements d'enseignement supérieur. Le lien entre la pratique et l'université a pour but d'apporter des connaissances approfondies au secteur afin de mettre en lumière la durabilité du point de vue de l'université, des clients, des différents prestataires de services et des partenaires nécessaires.
Le lecteur doit être sensibilisé à la nécessité de ne pas se focaliser uniquement sur sa propre entreprise, mais de développer des solutions durables en tenant compte des différents points de vue. Il en résulte une vision à 360° qui constitue la base de l'ouvrage.
Des auteurs invités apportent leur soutien à l'ouvrage en donnant un aperçu direct de leur quotidien professionnel. Une liste de contrôle élaborée à partir de l'ouvrage et figurant à la fin du livre permet d'appliquer et de contrôler directement les mesures durables dans sa propre entreprise et de les transférer dans la pratique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783110748321 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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