Présentation de l'auteur N. Veena :

Livres publiés jusqu'à présent par N. Veena :

Méthodes nouvelles et alternatives dans la transformation des aliments : Approches...
Apple Academic Pr
Ce nouveau volume explore une série de techniques émergentes et...
Méthodes nouvelles et alternatives dans la transformation des aliments : Approches biotechnologiques, physico-chimiques et mathématiques - Novel and Alternative Methods in Food Processing: Biotechnological, Physicochemical, and Mathematical Approaches
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)