Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre est bien accueilli par les lecteurs, qui apprécient sa variété et la simplicité des recettes. De nombreux utilisateurs ont trouvé que le livre était une excellente ressource pour les cuisiniers amateurs, offrant un mélange de plats réconfortants et variés. Toutefois, certains critiques ont mentionné que certaines recettes peuvent être difficiles à réaliser et nécessiter plus d'efforts.
Avantages:⬤ Large éventail de recettes faciles à suivre et adaptées à différents niveaux de compétence.
⬤ Des instructions claires et une mise en page organisée avec des sections.
⬤ Bon équilibre entre les plats réconfortants et les plats raffinés.
⬤ De nombreuses recettes se sont avérées conformes aux photos, ce qui a renforcé la satisfaction des utilisateurs.
⬤ Excellent pour les inspirations culinaires quotidiennes et les repas familiaux.
⬤ Certaines recettes peuvent être considérées comme difficiles ou plus complexes que prévu.
⬤ Quelques utilisateurs ont trouvé que certaines recettes manquaient d'images, ce qui leur donnait l'impression d'avoir été faites à la va-vite.
⬤ Intérêt limité pour les personnes qui recherchent un type de cuisine précis.
(basé sur 81 avis de lecteurs)
Titre original :
My Kind of Food - Recipes I Love to Cook at Home
Contenu du livre :
Ce que le MasterChef cuisine (et mange) vraiment chez lui.
My Kind of Food est un livre très personnel de John Torode, rempli des aliments qu'il aime cuisiner et manger, des recettes qu'il prépare loin des caméras et des cuisines professionnelles.
Selon John Torode :
Mon monde tel que je le connais a commencé avec la rôtissoire de ma grand-mère, un poulet et une cuillère en bois. Les plats qu'elle préparait étaient toujours simples, mais délicieux. Son fromage de chou-fleur était génial, sa tranche de caramel merveilleuse et je suis toujours à la recherche d'une recette pour faire son gâteau au thé et aux pommes.
La vie a donc commencé simplement pour moi. Depuis, j'ai cuisiné dans des cuisines professionnelles, j'ai géré mes propres restaurants et j'ai fait beaucoup de télévision. Certains d'entre vous ont peut-être mangé dans mes restaurants, d'autres m'ont peut-être vue dans l'émission MasterChef, mais je pense que peu d'entre vous savent ce que je cuisine vraiment pour moi, mes amis et ma famille.
Ce livre raconte comment je cuisine à la maison et les chapitres me reflètent ainsi que les choses que j'aime dans la vie - comment je mange et comment je cuisine. Au fond, c'est simple, mais c'est aussi influencé par les années que j'ai passées dans les cuisines des restaurants. Je n'ai pas tendance à définir ma cuisine par type ou par style. On pourrait dire qu'il s'agit de mes vrais coups de cœur - un coup d'œil dans les coulisses de ma propre cuisine ! '
DU BRUNCH AU DÉJEUNER
L'Australienne qui sommeille en moi aime manger tout au long de la matinée. Ma journée idéale commence doucement - si le petit-déjeuner est le repas des rois, le brunch est la nourriture des empereurs.
POUR LA FAMILLE
Bien que je sois une cuisinière professionnelle, j'ai un certain nombre de plats sur lesquels je m'appuie à la maison. Ils ont tous été testés et éprouvés, certains sont chics, d'autres sont simples, mais tous sont des favoris.
DANS L'URGENCE
Je cuisine tous les jours, mais il faut parfois que ce soit rapide et facile. Mais il n'y a aucune raison pour qu'un repas rapide ne soit pas savoureux.
MAGASINS ET RESTES
La bonne cuisine naît de la nécessité. Ouvrez vos placards et cherchez le potentiel de votre réfrigérateur. Pour beaucoup, c'est un champ de mines, mais pour moi, c'est une mine d'or.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472225856 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Recipes I Love to Cook at Home |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 304 |
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Actuellement disponible, en stock.
