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Titre original :
Mouthwatering Vegan Burgers: Plant-Based Patties, Rolls, and Condiments
Contenu du livre :
100 recettes de délicieux burgers, pains et condiments à base de plantes !
Le chef espagnol Toni Rodríguez rend la cuisine végétalienne simple et l'alimentation végétalienne délicieuse ! Manger végétalien est un choix consciencieux qui permet aux gens de prendre soin non seulement de leur appétit, mais aussi de leur santé générale, de leurs convictions éthiques et de leur responsabilité écologique. Pour ceux qui ont des besoins diététiques particuliers ou qui souhaitent contrôler leur poids, le végétalisme offre une délicieuse alternative à l'alimentation à base de céréales, de fruits, de légumes, de légumineuses et d'autres protéines d'origine végétale.
Rodríguez présente ici une collection de recettes de hamburgers végétaliens savoureux qui vous rassasieront sans culpabilité. Vous y trouverez également des recettes de sauces délectables, de savoureux pains à burger et d'accompagnements, et même de succulents desserts. Manger sainement et éthiquement n'a jamais eu aussi bon goût ! Allumez le gril et préparez-vous à vous régaler de ces recettes étonnantes, dont voici quelques exemples :
Burger végétalien au chorizo Burger aux olives noires Burger au quinoa, aux lentilles, à l'aneth et à la roquette Pains à burger au romarin Frites de patates douces Artichauts rôtis Sandwich à la crème glacée aux noisettes et aux biscuits au chocolat Et bien d'autres encore !
De belles photos alléchantes accompagnent les recettes, et Rodríguez partage son histoire et les délices du véganisme. Une liste rapide d'accessoires de cuisine utiles et des descriptions détaillées des ingrédients de base des hamburgers végétaliens guident les lecteurs dans la cuisine végétalienne. Que vous soyez un végétalien convaincu ou un simple curieux, vous trouverez dans ce livre plus d'un plat favori à découvrir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781510771086 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 176 |
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