Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes à faible teneur en FODMAP qui répondent à différents goûts culinaires et contient des informations nutritionnelles précieuses. De nombreux utilisateurs apprécient la présentation artistique et la qualité des recettes, qu'ils trouvent savoureuses et bénéfiques pour la gestion du syndrome de l'intestin irritable. Cependant, certains utilisateurs trouvent que les ingrédients sont difficiles à obtenir et que les recettes sont parfois trop complexes ou prennent trop de temps, en particulier pour les débutants ou les familles très occupées. Les avis sont partagés sur le contenu informatif supplémentaire fourni dans le livre par rapport à l'application associée.
Avantages:Variété de recettes, présentation attrayante, informations nutritionnelles utiles, améliore la compréhension du régime pauvre en FODMAP, repas savoureux et satisfaisants, complément à l'appli FODMAP, nombreux plats gastronomiques et ethniques, utile pour gérer le syndrome de l'intestin irritable.
Inconvénients:Les ingrédients peuvent être difficiles à trouver, certaines recettes sont complexes et prennent du temps, ne conviennent pas à toutes les préférences alimentaires ou à tous les styles de vie occupés, le contenu pourrait être plus convivial pour les débutants, le prix est perçu comme excessif par certains, il manque certaines informations auxquelles certains utilisateurs s'attendaient.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
Monash University Low Fodmap: The Cookbook
Contenu du livre :
Ce livre est le compagnon culinaire idéal pour mieux gérer les symptômes du syndrome de l'intestin irritable (SII).
Proposant 120 nouvelles recettes créées à partir de la plus grande base de données au monde d'aliments testés sur les FODMAP, il vous montre comment cuisiner et déguster des aliments à faible teneur en FODMAP à la maison. Il comprend également le Monash FODMAP stack cup, une fonction unique conçue par l'équipe de recherche pour aider à personnaliser les plans de repas en fonction de votre mode de vie.
Le livre de cuisine Low FODMAP de l'université de Monash est un guide facile à utiliser pour une thérapie diététique qui réunit des ingrédients frais, nourrissants et à faible teneur en FODMAP pour créer des plats simples et délicieux provenant du monde entier. Toutes les recettes du livre de cuisine étant réinvesties dans la recherche, vous jouerez un rôle important dans l'amélioration de la vie des personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable dans le monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922633309 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 304 |
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