Titre original :
My African Kitchen Cookbook
Contenu du livre :
Les recettes du livre de cuisine sont généralement très riches en nutriments et contiennent beaucoup de fibres et d'antioxydants.
Bien que la cuisine africaine consiste à jeter tous les ingrédients ensemble et à goûter en cuisinant, ce livre de cuisine donne aux débutants et aux cuisiniers confirmés la possibilité d'ajouter ou de retirer des ingrédients tout en conservant des repas sains et délicieux. Les méthodes de cuisson employées dans ce livre de cuisine ajoutent peu de graisses et tentent de conserver la saveur naturelle des aliments, et les plats sont souvent cuits à la vapeur, bouillis, rôtis ou cuits au four.
Certains sont frits. Ce livre de cuisine contient des recettes traditionnelles et saines, basées sur des aliments entiers et des ingrédients non transformés, et qui contiennent une grande variété de nutriments. Ces recettes africaines traditionnelles ont été transmises d'une génération à l'autre.
Ce livre de cuisine contient une collection de recettes de toute l'Afrique. Comme chaque recette est présentée en étapes faciles à suivre, le livre s'adresse à un large public et séduit aussi bien les cuisiniers débutants que les cuisiniers confirmés en raison de son contenu unique et global.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781984536204 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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