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Titre original :
Molluscan Shellfish Aquaculture: A Practical Guide
Contenu du livre :
Molluscan Shellfish Aquaculture est un manuel utilisable par tous ceux qui souhaitent une introduction actualisée à ce domaine.
Chacune des principales espèces cultivées d'importance commerciale est couverte, fournissant des informations de pointe d'une utilité pratique pour tous ceux qui sont impliqués dans la conchyliculture. L'éditeur du livre et les auteurs des chapitres comptent parmi les autorités les plus connues et les plus respectées du secteur et du monde universitaire.
Les espèces couvertes sont les moules, les palourdes, les huîtres (y compris les huîtres perlières), les coquilles Saint-Jacques, les céphalopodes, les ormeaux et les gastéropodes. Molluscan Shellfish Aquaculture contient une énorme quantité d'informations très utiles pour le personnel travaillant dans le secteur, avec des chapitres couvrant la sélection des sites, la construction des écloseries, les maladies, l'encrassement biologique, les meilleures pratiques de gestion et la certification.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781789180107 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 448 |
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