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Titre original :
Mochi: Make Your Own at Home
Contenu du livre :
Le livre ultime du mochi.
Apprenez à perfectionner le dessert asiatique bien-aimé à la maison avec Mochi. Ce livre délicieux et coloré propose 22 recettes de mochi, allant du chocolat, du fruit de la passion et du sésame au citron myrte, au matcha et à la noix de coco, en passant par la pâte de haricots rouges.
Avec un guide complet, étape par étape, pour fabriquer et façonner votre propre pâte à mochi moelleuse, des recettes faciles à suivre pour toutes les garnitures imaginables, ainsi que tous les éléments de base, ce livre vous permettra de ne plus jamais vouloir de mochi acheté dans le commerce !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922754974 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 64 |
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