Avis des lecteurs
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Titre original :
Mission: Explore Food
Contenu du livre :
Dans le plus pur style Mission : Explore, chaque mission illustrée propose de nouvelles aventures : planter, cueillir, pocher, polir, faire caca, imprimer, profiler, dessiner, frotter, étaler, goûter, lécher, avaler, gratter, renifler, écrire et coller les découvertes une fois la mission de recherche achevée.
Devenez un expert en alimentation et un explorateur guérillero grâce à des missions et des recettes qui expérimentent tous les aspects de la nourriture. Ouvrez ce livre de cuisine alternatif et audacieux pour découvrir des défis savoureux, révoltants et apparemment aléatoires à travers six chapitres.
De manière ludique et amusante, Mission : Explore Food traite de l'alimentation durable, saine, lente, autoproduite, urbaine, éthique, locale et internationale. Les lecteurs sont encouragés à réfléchir de manière critique et créative à l'origine de leur nourriture, à son transport, à son commerce, à sa transformation, à sa préparation, à sa cuisson, à sa consommation et à son élimination.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781904872443 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 272 |
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