Titre original :
Honey and Healing
Contenu du livre :
Cet ouvrage est issu des communications présentées lors de la réunion organisée par l'Association internationale de recherche sur les abeilles, intitulée "Honey and healing : from the hive to the hospital", qui s'est tenue à l'université de Cardiff le 7 octobre 2000. Le programme de la réunion indiquait "L'homme connaît les propriétés curatives du miel depuis les temps les plus reculés.
Nous avons peut-être oublié, ces dernières années, les bienfaits médicinaux que la récolte dorée de la ruche peut apporter. Peut-être qu'avec des bactéries de plus en plus résistantes aux antibiotiques et des virus qui semblent vaincre le monde médical, il est temps de se tourner à nouveau vers l'un des médicaments de la nature dont l'efficacité a été scientifiquement prouvée".
Le livre a été publié à l'origine en 2001, mais il est épuisé depuis un certain nombre d'années. Malheureusement, Peter Molan, qui a contribué à deux chapitres, est décédé en 2015. Dans sa nécrologie publiée dans Bee World, sa collègue, le professeur Rose Cooper, a écrit : "J'ai rencontré Peter Molan par hasard à la fin de l'année 1996, alors que je prélevais des échantillons de plaies sur des patients externes fréquentant la clinique de l'unité de recherche sur la cicatrisation des plaies à l'hôpital universitaire du Pays de Galles. Il rendait visite à sa mère à Cardiff (où il est né et a grandi) et était venu à l'hôpital pour promouvoir l'utilisation du miel de manuka dans le traitement des plaies. Nous avons discuté pendant environ une heure et il m'a proposé de m'envoyer quelques échantillons de miel à son retour en Nouvelle-Zélande. J'ai fait mes premières expériences sur l'activité antibactérienne du miel en 1997, et cela a marqué le début d'une merveilleuse collaboration qui a changé le cours de ma vie professionnelle".
Il est donc tout à fait approprié de rééditer ce livre populaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780860982852 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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