Titre original :
Industrial Microbiology
Contenu du livre :
Axé sur les utilisations actuelles et futures des microbes en tant qu'organismes de production, ce manuel axé sur la pratique complète les textes traditionnels sur la microbiologie et la biotechnologie.
Les éditeurs ont rassemblé des chercheurs et des professionnels de premier plan dans l'ensemble du domaine de la microbiologie industrielle et adoptent ensemble une approche moderne d'un sujet bien connu. Après une brève introduction à la technologie des processus microbiens, les douze domaines d'application les plus importants de la technologie microbienne sont décrits, des produits chimiques bruts en vrac aux biomolécules hautement raffinées telles que les enzymes et les anticorps, en passant par l'utilisation des microbes dans la lixiviation des minéraux et le traitement des déchets municipaux et industriels. Conformément à leur thème axé sur les applications, les auteurs se concentrent sur la « traduction » de la recherche fondamentale en processus industriels et citent de nombreux exemples de réussite. Le résultat est un compte rendu de première main de l'état de l'industrie et du potentiel futur des microbes dans les processus industriels.
Les étudiants intéressés par la biotechnologie, la bio-ingénierie, la microbiologie et les disciplines connexes trouveront dans cet ouvrage un compagnon très utile et très consulté, tandis que les enseignants pourront utiliser les études de cas et les exemples pour ajouter de la valeur à leur enseignement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783527340354 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 424 |
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