Titre original :
Thermophilic Microorganisms
Contenu du livre :
Les micro-organismes thermophiles prospèrent dans une variété d'habitats marins et terrestres. Ces organismes ont développé plusieurs stratégies biochimiques et moléculaires pour contrer les effets délétères des températures élevées de leur environnement. La température étant considérée comme l'un des facteurs physiques les plus importants contrôlant l'adaptation et l'évolution des organismes, la remarquable capacité des micro-organismes thermophiles à se développer à des températures élevées en fait un modèle idéal pour étudier ce phénomène. Au fil des décennies, ces organismes et leurs systèmes enzymatiques ont trouvé des applications dans une variété d'applications industrielles et biotechnologiques, par exemple les ADN polymérases thermostables utilisées dans la PCR. Dans cet ouvrage, d'éminents scientifiques mettent en lumière les progrès actuels dans les domaines de recherche les plus actuels, offrant ainsi une vue d'ensemble opportune du domaine. Le livre passe en revue l'écologie, l'enzymologie et la génétique des thermophiles, et comprend des sujets sur la diversité et les rôles écologiques des thermophiles, les propriétés biochimiques des biocatalyseurs thermostables et leurs applications, les polyamines et l'impact des virus sur les thermophiles, la réplication de l'ADN et l'ingénierie métabolique des thermophiles, et bien d'autres choses encore. Une caractéristique importante du livre est l'accent mis sur l'application industrielle des catalyseurs thermostables, y compris l'alcool déshydrogénase, la glycoside hydrolase, la protéase et la lipase.
En outre, les auteurs discutent des défis techniques actuels et des tendances futures en matière de développement.
Bibliothécaires : ebook disponible sur ProQuest et EBSCO Sujet : Microbiologie, Sciences de la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781910190135 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 260 |
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