Mezcal : Sous le charme de l'eau de feu

Mezcal : Sous le charme de l'eau de feu (Nevaer Louis E. V.)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre présente une introduction colorée au mezcal avec des recettes de cocktails et des histoires captivantes. Cependant, il souffre de nombreuses inexactitudes, d'une mauvaise rédaction et d'un manque d'informations substantielles, ce qui le rend inadapté aux apprenants sérieux.

Avantages:

Le livre est amusant et intrigant, avec un ton humoristique, une conception attrayante et de superbes photos. Il offre une bonne introduction au mezcal pour les lecteurs généraux, contient des histoires intéressantes et fournit des recommandations utiles pour les salles de dégustation. Les recettes de cocktails sont appréciées et la passion de l'auteur pour le mezcal est évidente.

Inconvénients:

Le livre est truffé d'inexactitudes, d'erreurs d'édition et de fautes d'orthographe. Il manque de profondeur et d'informations détaillées sur le mezcal, ce qui en fait une mauvaise ressource pour ceux qui recherchent des connaissances approfondies. Les traductions sont souvent médiocres et le contenu ressemble à un guide touristique assemblé à la hâte.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Mezcal: Under the Spell of Firewater

Contenu du livre :

Le mezcal, le spiritueux mexicain le plus fumé, le plus sombre et le plus sensuel, est arrivé. Il ne s'agit pas de tequila, bien que les deux soient apparentés.

Le mezcal est plutôt un spiritueux artisanal dérivé de la plante d'agave. Il a le vent en poupe et est apprécié pour son authenticité et son savoir-faire traditionnel. Le mezcal, c'est la vie, ce qui signifie que c'est une aventure.

Découvrir le mezcal, c'est découvrir son âme. Ce livre, qui fait autorité en la matière, vous aide à découvrir le mezcal - l'histoire, la création du produit, la façon dont il est consommé, dégusté et apprécié - et toute la mystique qui s'y rattache.