Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est loué pour ses belles illustrations, ses instructions faciles à suivre et ses conseils pratiques pour un mode de vie Keto. De nombreux utilisateurs ont constaté une perte de poids et une amélioration de leur santé suite à l'utilisation des recettes. Cependant, certains commentaires mentionnent que certaines recettes impliquent des ingrédients inhabituels, peuvent être longues à préparer, et qu'il y a une prédominance de viande et de courgettes dans les recettes.
Avantages:De belles illustrations, des instructions faciles à suivre, d'excellents résultats de santé rapportés par les utilisateurs, une variété de recettes, une bonne organisation, des conseils efficaces pour le régime Keto.
Inconvénients:Certaines recettes contiennent des ingrédients inhabituels ou « bizarres », la préparation des repas prend du temps, l'accent est mis sur la viande et les courgettes, la variété des recettes est limitée pour les cuisiniers plus expérimentés, peu de recettes totales disponibles.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
End Your Carb Confusion: The Cookbook: 100 Carb-Customized Recipes from a Chefs Kitchen to Yours
Contenu du livre :
Le Dr Eric Westman, directeur de la Keto Medicine Clinic de l'Université Duke, et le chef Scott Parker, de renommée mondiale, se sont associés pour vous proposer une solide collection de recettes inspirées de restaurants et respectueuses de l'équilibre glucidique.
Chaque recette est composée d'ingrédients frais et sains pour répondre à votre seuil individuel de glucides et à vos besoins diététiques.
End Your Carb Confusion : Le livre de cuisine contient 100 recettes qui ont été soigneusement conçues pour correspondre aux trois phases du plan de régime acclamé du Dr Westman : faible, modéré et élevé en glucides. Cette configuration par phases vous permet d'ajuster votre consommation de glucides en fonction de vos besoins pour atteindre vos objectifs de santé et maximiser votre réussite à long terme.
Que vous soyez strictement céto, à faible teneur en glucides ou que vous souhaitiez simplement alléger votre consommation de glucides de temps en temps, voici votre ressource ultime pour des recettes délicieuses. Vous y trouverez tout, des plats préférés de la famille aux steaks succulents et aux accords parfaits, ainsi que des conseils culinaires du célèbre chef Scott Parker pour tirer le meilleur parti de vos plats et de vos combinaisons de saveurs. Scott a éliminé toutes les incertitudes liées à la préparation de repas délicieux en créant un format facile à suivre et des recettes simples avec des ingrédients accessibles et familiers. Mettez fin à votre confusion sur les glucides : Le livre de cuisine est complété par des tableaux et des guides simples pour vous aider à naviguer dans chaque phase avec facilité et confiance.
Exemples de recettes :
- Saumon au four, riz de chou-fleur épicé au cumin, salade d'olives et de cresson.
- Filet de porc poêlé avec salade de roquette et d'oignons marinés, haricots verts et parmesan.
- Ramen au poulet et au poivre noir.
- Pain au fromage et à la ciboulette en 2 minutes.
- Thon saisi, avocat, concombre et salade de tomates.
- Maquereau mariné avec radis et avocat écrasé.
- Agneau Kofta.
Utilisé comme un livre de cuisine autonome ou en conjonction avec le best-seller de Westman, End Your Carb Confusion, ce nouveau livre de cuisine s'adresse à tous ceux qui cherchent à améliorer leur santé ou simplement à enrichir leur fichier de recettes. Avec le Dr Westman et Scott à vos côtés, vous vous sentirez mieux que jamais et vous aimerez passer du temps dans la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628604634 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 320 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
