Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre combine l'histoire et la cuisine, offrant une exploration unique et divertissante des menus à travers les âges. Il est loué pour ses anecdotes captivantes, sa belle présentation et son accessibilité. Cependant, certains lecteurs ont été déçus par le manque de recettes et les limites du format Kindle pour la lecture des menus.
Avantages:⬤ Une lecture amusante et captivante
⬤ des aperçus historiques fascinants
⬤ des anecdotes divertissantes
⬤ une belle présentation
⬤ adapté à une lecture décontractée
⬤ un beau cadeau pour les gourmands.
⬤ Manque de recettes pour ceux qui veulent reproduire les plats
⬤ les limitations du format Kindle gênent la lecture pour certains
⬤ quelques menus peuvent rebuter certains lecteurs.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Menus That Made History: 100 Iconic Menus That Capture the History of Food
Contenu du livre :
Plongez dans cette collection captivante des 100 menus les plus emblématiques du monde, qui révèlent non seulement l'histoire de la nourriture, mais aussi des périodes de l'histoire, des œuvres littéraires célèbres, des événements notables et des célébrités, depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
Chaque menu donne un aperçu d'un moment historique particulier, de la nourriture typique proposée dans un asile du XIXe siècle à l'opulence du gargantuesque dîner de couronnement de George IV. Certains menus sont liés à un événement spécifique et inoubliable, comme le menu du dernier vol du Hindenburg ou la variété des repas proposés aux passagers de première, deuxième et troisième classe à bord du RMS Titanic, tandis que d'autres donnent un aperçu du sport, comme le dîner de la finale de la Coupe d'Angleterre 1963, ou du transport et du voyage, avec le déjeuner de luxe à bord de l'Orient Express. On y trouve également des occasions littéraires comme le dîner de Charles Dickens en 1868 chez Delmonicos à New York, ainsi que le repas purement fictif et fantastique du pique-nique de Ratty dans Le vent dans les saules.
Ce fascinant recueil de menus du monde entier est aussi instructif que divertissant, et ravira aussi bien les gourmets que le lecteur en général.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780857835284 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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