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Titre original :
Mealtimes and Memories: A collection of stories and memories and the foods associated with the people and occasions.
Contenu du livre :
"En reprenant une phrase d'un film populaire et en remplaçant un mot ou deux par quelque chose de mon cru, j'ai prononcé cette exclamation hier soir après avoir dégusté quelques tendres bouchées du gril devant lequel se tenait l'un de mes fils. C'est peut-être une exagération, mais c'est ce qu'il me semble parfois. Je disais récemment à ma fille : "Tu viens d'une longue lignée de bons cuisiniers". Elle venait de me décrire un plat qu'elle avait préparé pour le dîner quelques soirs auparavant. La famille est très importante pour moi.
Mealtimes and Memories est plus qu'une collection de recettes. C'est un livre d'histoire familiale qui présente des recettes de quatre générations. Presque chaque recette est accompagnée d'une anecdote ou d'un commentaire qui en explique l'origine.
Lorsque vous aurez parcouru le livre en lisant les commentaires et en essayant les recettes, j'espère que vous aurez l'impression de connaître ma famille sur un plan personnel. De mes grands-mères à mes trois enfants, cuisiner et servir de bons plats a toujours été et sera toujours une partie importante de la vie. Nous avons décidé de partager notre amour de la cuisine parce que d'autres nous ont demandé si souvent : "Comment as-tu fait ça ? Puis-je avoir la recette ? ".
Que vous consultiez l'index et tiriez des recettes au hasard pour les essayer ou que vous le lisiez comme un roman, j'espère que vous apprécierez "Mealtimes and Memories". J'ai adoré le composer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781649906267 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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