Avis des lecteurs
Résumé:Le livre offre une vue d'ensemble de l'alimentation à base de plantes, y compris plus de 100 recettes, la valeur nutritionnelle de divers super-aliments et le contexte historique du végétarisme à travers les cultures. Si de nombreux utilisateurs ont salué la beauté de la présentation et le contenu informatif, certains ont exprimé leur déception quant à la clarté de certaines recettes et au goût des aliments, en particulier ceux qui ne contiennent ni huile ni sel.
Avantages:⬤ Une belle présentation avec des pages épaisses et de superbes photographies
⬤ plus de 100 recettes faciles à suivre
⬤ des informations approfondies sur les super-aliments et l'histoire des régimes à base de plantes
⬤ attrayant pour les végétaliens chevronnés et les nouveaux venus
⬤ de nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes délicieuses.
⬤ Certaines recettes ont des instructions peu claires
⬤ certains utilisateurs ont trouvé que le goût manquait en raison des restrictions sur les ingrédients comme l'huile et le sel
⬤ une partie importante du livre est consacrée au contenu historique, que certains ont trouvé inutile
⬤ les recettes peuvent être trop simples pour les cuisiniers expérimentés
⬤ certains ont trouvé que l'utilisation des noix était excessive.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
Master Plants Cookbook: The 33 Most Healing Superfoods for Optimum Health
Contenu du livre :
L'alimentation n'est pas qu'un simple aliment, elle peut être un médicament
Un régime à base de plantes et d'aliments complets peut contribuer à prévenir les maladies chroniques tout en favorisant un poids sain. Il ne s'agit pas seulement d'un concept moderne étayé par la science actuelle, mais d'un savoir profondément ancré dans notre histoire alimentaire collective.
Master Plants Cookbook, du fondateur et chef du magazine Naked Food (c), vous emmène dans un voyage de découverte fascinant qui traverse les civilisations anciennes et relie la sagesse de nos ancêtres au pouvoir magnifique des aliments que nous pouvons encore savourer aujourd'hui. Les plantes et les céréales que ces anciennes cultures ont cultivées, mangées et dont elles se sont nourries restent les aliments les plus puissants pour notre propre santé. En intégrant ces 33 plantes « maîtresses » à votre régime alimentaire - des avocats aux lentilles en passant par les betteraves, les patates douces, les myrtilles et le chia - vous pouvez bénéficier de leurs pouvoirs détoxifiants, stimulants pour le système immunitaire et bénéfiques pour la santé.
Avec plus de 100 recettes délectables et faciles à réaliser, dont le « riz de l'Himalaya », les « biscuits au quinoa de Machu Picchu » et le « pudding à la mangue des Incas », Master Plants Cookbook s'appuie sur le meilleur des traditions anciennes pour susciter un nouvel amour pour la vraie cuisine biologique, qui a un puissant pouvoir de guérison. Que vous soyez déjà bien engagé sur la voie d'une alimentation à base de plantes ou que vous ayez juste besoin d'un petit coup de pouce, Master Plants vous donnera les moyens de manger pour retrouver votre santé et votre rayonnement les plus éclatants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780762460243 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 296 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
