Manuka : La biographie d'un miel extraordinaire (16pt Large Print Edition)

Note :   (4,7 sur 5)

Manuka : La biographie d'un miel extraordinaire (16pt Large Print Edition) (Cliff Van Eaton)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre sur le miel de manuka est loué pour son style d'écriture captivant et son contenu informatif, mêlant l'histoire, la science et les idées de voyage. De nombreux lecteurs l'ont trouvé agréable et instructif, permettant une compréhension approfondie des bienfaits et de l'histoire du miel de manuka. Toutefois, certaines critiques portent sur le point de vue de l'auteur sur les pratiques médicales modernes et sur la déconnexion perçue entre la signification historique et l'application pratique du miel de manuka dans la guérison.

Avantages:

Le style d'écriture captivant, informatif et riche en contenu intéressant, couvre un large éventail de sujets, y compris l'histoire, la science et les propriétés curatives du miel de manuka. Hautement recommandé par les lecteurs pour sa lisibilité et son exploration complète du miel de manuka.

Inconvénients:

Certains lecteurs critiquent le point de vue de l'auteur sur les pratiques médicales modernes et s'inquiètent de la représentation négative des technocrates et des universitaires. Certains ont également le sentiment que les aspects historiques éclipsent les applications pratiques, rendant l'attrait du miel de manuka moins tangible.

(basé sur 15 avis de lecteurs)

Titre original :

Manuka: The Biography of An Extraordinary Honey (16pt Large Print Edition)

Contenu du livre :

Il n'y a pas si longtemps, dans une petite île du Pacifique Sud, les apiculteurs produisaient un miel très particulier. Il était beaucoup plus foncé que le miel de trèfle que tout le monde met sur ses toasts le matin, et il avait un goût très différent.

En fait, ce miel posait un problème : il était difficile à sortir des rayons et encore plus difficile à vendre pour les apiculteurs. Aujourd'hui, ce miel, le manuka de Nouvelle-Zélande, est connu dans le monde entier. Il atteint des prix élevés et les apiculteurs font tout ce qui est en leur pouvoir pour en produire le plus possible.

Des pansements contenant du miel de manuka sont utilisés dans les plus grands hôpitaux et ont permis de sauver la vie de patients infectés par des bactéries pathogènes résistantes aux antibiotiques classiques. Ce faisant, il a obligé le corps médical à revoir sa position sur les propriétés thérapeutiques des produits naturels.

Ce livre retrace l'histoire remarquable du miel de manuka, vue à travers les yeux d'un spécialiste néo-zélandais de l'apiculture qui l'a observée depuis le tout début. C'est une belle histoire de science, dans laquelle un professeur d'université curieux a trouvé quelque chose de totalement inattendu dans un produit que tout le monde avait écarté.

C'est aussi un récit divertissant sur la façon dont cette découverte apparemment simple a attiré l'attention des médias internationaux, aidant des Néo-Zélandais entreprenants à développer des produits à base de miel de manuka et à les commercialiser dans le monde entier. Mais c'est avant tout une histoire d'espoir pour l'avenir, une note d'optimisme dans un monde qui, à juste titre, est attristé et parfois même effrayé par l'avenir de la relation spéciale que nous, les humains, avons toujours entretenue avec ces merveilleuses créatures que sont les abeilles.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780369317919
Auteur :
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Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)