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Titre original :
A Manual for Tilapia Business Management
Contenu du livre :
Les tilapias sont des poissons d'élevage de plus en plus importants pour la consommation humaine.
Considéré comme une source importante de protéines pour des populations croissantes, la production devrait doubler au cours des dix prochaines années et s'étendre au-delà des zones traditionnelles de production en Afrique et en Asie. Axé sur la pratique, cet ouvrage s'adresse aux éleveurs et producteurs de tilapias.
Il décrit les meilleures pratiques en matière de méthodes de production, de gestion des œufs, de nouvelles technologies, de nutrition, de pratiques commerciales, de marketing, d'entretien des équipements, de comptabilité et de logistique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781780641362 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 216 |
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