Titre original :
Organic Agriculture Handbook
Contenu du livre :
L'agriculture biologique est une approche holistique du système de production agricole qui préserve la santé des sols, des écosystèmes et des personnes. Elle s'appuie sur des processus écologiques, la biodiversité et des cycles adaptés aux conditions locales, plutôt que sur l'utilisation d'intrants aux effets néfastes.
L'agroécologie est liée à l'étude des méthodes d'agriculture biologique et étudie les processus écologiques appliqués aux systèmes de production agricole. La pratique de l'agriculture biologique repose sur l'utilisation d'engrais organiques tels que le compost, l'engrais vert et la poudre d'os. La rotation des cultures et le compagnonnage sont des techniques agricoles majeures employées dans l'agriculture biologique.
Elle encourage également la diversité des cultures. La plantation d'une variété de cultures maraîchères est bénéfique pour la santé globale de l'exploitation, car elle favorise une grande variété d'insectes et de micro-organismes du sol qui sont bénéfiques pour l'environnement agricole et contribuent à protéger différentes espèces de l'extinction.
Ce livre présente les études récentes dans le domaine de l'agriculture biologique. Il fournira des connaissances complètes aux lecteurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647403454 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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