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Titre original :
Gaz Regan's Annual Manual for Bartenders 2013
Contenu du livre :
Le Manuel annuel du barman, 2013, est le troisième ouvrage de cette série, et cette édition se concentre principalement sur les femmes dans l'industrie du bar, et sur la façon dont elles ont contribué à l'art du barman.
Vous y trouverez également des hommages à divers barbacks, héros méconnus de la mixologie, ainsi que des conseils de barmen chevronnés sur la manière d'améliorer vos compétences au bar. "N'arrêtez jamais d'apprendre", dit Gaz, "cela vous aide à garder votre emploi, et cela vous permet de rester humble et jeune, tout à la fois.
Qu'y a-t-il de mieux que cela ? ".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781907434402 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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