Mangia, c'est bon pour vous : Comment cuisiner comme un Italien pour les fêtes de fin d'année

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine italienne a reçu des critiques élogieuses pour ses recettes fantastiques et authentiques qui apportent un sentiment de maison et de nostalgie. De nombreux utilisateurs apprécient les histoires familiales qui accompagnent les recettes, ce qui en fait plus qu'un simple recueil d'instructions. Toutefois, certains utilisateurs ont été déçus par le nombre limité de desserts proposés dans le livre.

Avantages:

⬤ Recettes authentiques et délicieuses
⬤ évoque la nostalgie et le sentiment d'être chez soi
⬤ facile à suivre
⬤ idéal pour les repas de famille et les fêtes
⬤ des histoires divertissantes accompagnent les recettes.

Inconvénients:

Sélection limitée de recettes de desserts ; certains utilisateurs n'ont trouvé que quelques options de desserts.

(basé sur 9 avis de lecteurs)

Titre original :

Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays

Contenu du livre :

Mon livre de cuisine « Mangia, It's Good For You ! « How to Cook Like an Italian for the Holidays, est un condensé de recettes italiennes napolitaines de la vieille école. Il présente de nombreuses recettes que ma mère et mes tantes m'ont enseignées lorsque j'étais jeune fille.

Je me tenais sur un escabeau pour pouvoir atteindre la cuisinière pendant que maman me donnait des instructions. Je réalise encore aujourd'hui certaines de ces recettes.

Bien sûr, je connais aussi quelques recettes siciliennes puisque mon grand-père était originaire de Sicile, en Italie. Ce sont les recettes que nous cuisinions tous les jours, le dimanche, à Thanksgiving, à Pâques et pendant les fêtes de Noël.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781439212868
• Auteur : Mauro Piccininni
• Éditeur : Booksurge Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Broché