Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées, mettant l'accent sur sa belle présentation, ses recettes accessibles et l'expérience globale qu'il procure, tout en faisant l'objet de critiques pour certaines mesures de recettes incohérentes et des complications dans les recettes de gâteaux.
Avantages:Le livre de cuisine propose une grande variété de recettes délicieuses et accessibles, particulièrement végétales et équilibrées. De nombreux utilisateurs trouvent le livre visuellement attrayant, avec des images fantaisistes qui rehaussent l'expérience culinaire. Il incite les utilisateurs à essayer de nouveaux aliments et propose des recettes faciles à suivre, adaptées aux emplois du temps chargés.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont signalé des problèmes de mesure dans les recettes, en particulier pour les quiches et les gâteaux, ce qui a entraîné une certaine confusion et des résultats insatisfaisants. Quelques-uns ont trouvé que certaines recettes de gâteaux étaient compliquées et délicates, ce qui a nui au résultat. En outre, certains utilisateurs ont reçu des exemplaires endommagés du livre et se sont plaints du nombre limité de recettes qu'ils auraient pu réaliser.
(basé sur 56 avis de lecteurs)
Titre original :
Maman: The Cookbook: All-Day Recipes to Warm Your Heart
Contenu du livre :
Découvrez le charme sophistiqué et rustique du célèbre café Maman, d'inspiration française, depuis chez vous.
Bienvenue chez Maman. Maman (mère en français) a été créé pour combler un vide que les fiancés Elisa Marshall et Benjamin Sormonte ont constaté dans le monde des cafés : un endroit beau et accueillant où l'on pourrait savourer un délicieux biscuit ou une quiche fraîchement sortis du four et se réunir avec des amis pour un brunch animé, comme dans son propre salon.
Dans leur premier livre de cuisine, les propriétaires de cette élégante et charmante collection de cafés basée à New York partagent les recettes de certains de leurs produits de boulangerie et de leurs plats les plus vendus, ainsi que de toutes nouvelles recettes. Cette collection de 100 recettes va du petit-déjeuner au dessert et tout ce qui se trouve entre les deux, toutes unies par le sens de la tradition inspirée par la famille. Transmise de génération en génération, c'est la nourriture qui vous fait sentir chez vous tout en répondant aux goûts modernes et à l'esthétique du design. L'esprit du café se reflète dans des recettes telles que les gaufres à la banane et à la lavande avec du mascarpone à la vanille, la courge Delicata rôtie, la tartine de focaccia aux noisettes et au talégio et le biscuit aux pépites de chocolat et aux noix, qui a fait la renommée d'Oprah.
Alliant l'attrait de la ville de New York à la cuisine française et à la culture des cafés, le livre de cuisine Maman encourage le francophile en vous à créer de délicieux plats préférés des cafés et des moments spéciaux dans votre propre maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593138953 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 256 |
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