Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que « Make It Paleo II » est un livre de cuisine attrayant et bien organisé, avec une variété de recettes fraîches et savoureuses qui s'adressent à la fois aux nouveaux adeptes du régime paléo et à ceux qui ont déjà de l'expérience. Il comprend des sections utiles pour les débutants, de belles photographies et de nombreux plats faciles à préparer. Cependant, certains critiques ont trouvé que le livre contenait des recettes de base trop familières pour les cuisiniers chevronnés, ce qui indique qu'il conviendrait davantage à ceux qui découvrent le mode de vie paléo.
Avantages:Des recettes fraîches et savoureuses, de belles photographies, une bonne organisation avec des sections utiles pour les débutants, la prise en compte de diverses restrictions alimentaires, des repas faciles à préparer, un design époustouflant qui en fait un livre de salon.
Inconvénients:⬤ Certaines recettes sont trop basiques pour les cuisiniers expérimentés et peuvent ne pas offrir de nouvelles idées
⬤ certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ quelques évaluateurs ont été déçus et ont retourné le livre parce qu'ils connaissaient déjà les recettes.
(basé sur 100 avis de lecteurs)
Titre original :
Make It Paleo II: Over 175 New Grain-Free Recipes for the Primal Palate
Contenu du livre :
Tout comme l'original Make It Paleo, ce nouveau livre de cuisine poursuit le thème de la transformation de recettes populaires en plats compatibles avec le paléo. Les lecteurs seront également ravis de découvrir des recettes purement issues de l'imagination culinaire des auteurs. Hayley et Bill, largement connus pour leurs photos de cuisine exquises, ont créé une fête pour les sens en guidant leurs lecteurs à travers les différentes cuisines du monde. Make It Paleo II est un véritable voyage culinaire qui comprend une multitude d'entrées inventives, d'accompagnements élégants et (bien sûr) de desserts décadents.
Les recettes comprennent
Gaufres au citron et aux myrtilles
Muffins aux pommes et au streusel
Poulet frit thaïlandais avec sauce à la mangue piquante
Tacos à l'agneau Barbacoa
Ramen avec Chashu et oeufs marinés
Poulet rôti aux épices aromatiques
Fettuccine Alfredo au homard
Courge poivrée farcie
Fenouil caramélisé avec purée de patates douces
Glace au chocolat noir, à l'huile d'olive et au sel de mer
Cupcakes au citron
Comme toujours, Hayley et Bill s'efforcent de rendre la cuisine amusante et inspirante pour tous ceux qui suivent un régime paléo, qu'ils soient novices ou non dans ce mode d'alimentation. Make It Paleo II est exactement cela : amusant et inspirant, avec des recettes qui vous donneront envie de cuisiner sans céréales et vous laisseront un sentiment de satisfaction longtemps après le repas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628600599 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 432 |
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