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Titre original :
Mastering the Art of Florida Seafood
Contenu du livre :
Cuisiner, c'est amusant, et Lonnie vous montrera comment faire avec des suggestions pour placer les aliments de façon artistique, des techniques de peinture sur les aliments, et bien plus encore.
Elle donne des conseils sur l'achat, la préparation et le service des fruits de mer, ainsi que des informations pratiques telles que la valeur nutritionnelle des fruits de mer et la manière de choisir les bons outils et équipements pour préparer les fruits de mer. Ce livre regorge de recettes succulentes, des hors-d'œuvre aux desserts, qui complètent ces plats alléchants à base de fruits de mer.
Que vous cuisiniez pour vous-même, pour un dîner de fête ou pour un dîner romantique en tête à tête, vous trouverez ici la recette parfaite pour l'occasion.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781561641765 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1991 |
| Nombre de pages : | 175 |
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