Avis des lecteurs
Résumé:Mastering the Art of French Eating » d'Ann Mah est un charmant mémoire qui combine des expériences personnelles de vie en France avec de riches descriptions de la cuisine et de la culture françaises. Bien que le livre soit rempli d'humour, d'aventures et de belles images, certains lecteurs ont trouvé certains aspects frustrants, comme la tendance de l'auteur à s'attarder sur sa solitude ou l'utilisation massive d'expressions françaises sans traduction.
Avantages:⬤ Des mémoires bien écrits et captivants
⬤ des descriptions vivantes et appétissantes de la nourriture et de la culture
⬤ de l'humour et de l'autodérision
⬤ des recettes authentiques
⬤ des thèmes racontables sur la solitude, l'adaptation et la découverte de soi
⬤ attrayant pour les gourmands et ceux qui s'intéressent à la cuisine française
⬤ un contexte culturel perspicace.
⬤ Certains aliments décrits peuvent ne pas plaire à tous les lecteurs
⬤ style d'écriture parfois décousu
⬤ l'accent excessif mis sur la solitude et les luttes personnelles peut nuire à la narration culinaire
⬤ l'utilisation fréquente d'expressions françaises sans traduction peut interrompre le flux de lecture
⬤ certains ont trouvé ce livre plus autobiographique que centré sur la cuisine.
(basé sur 227 avis de lecteurs)
Titre original :
Mastering the Art of French Eating: From Paris Bistros to Farmhouse Kitchens, Lessons in Food and Love
Contenu du livre :
Les mémoires d une jeune femme de diplomate qui doit réinventer son rêve de vivre à Paris, un plat à la fois.
Lorsque le mari diplomate de la journaliste Ann Mah se voit confier une mission de trois ans à Paris, Ann est folle de joie. Férue de cuisine et francophile depuis toujours, elle commence immédiatement à préparer des aventures gastronomiques à deux. Puis son mari est appelé en Irak pour une mission d'un an en solitaire. Soudain, la vision d'Ann d'un séjour romantique dans la Ville Lumière est bouleversée.
Ainsi, à l'instar d'une autre épouse de diplomate, Julia Child, Ann doit se trouver une vie dans une nouvelle ville. En parcourant Paris et les régions françaises environnantes, Ann combat sa solitude en recherchant le parfait pain au chocolat et en apprenant comment est réellement fabriquée l'andouillette. Elle explore l'histoire et le goût de tout, du bœuf Bourguignon à la soupe au pistou en passant par les crêpes de sarrasin les plus croustillantes. Et quelque part entre Paris et le sud de la France, elle découvre quelques vérités de la vie.
Comme "Almost French" de Sarah Turnbull et "Julie et Julia", le best-seller de Julie Powell paru dans le New York Times, "Mastering the Art of French Eating" est entrelacé avec les personnages vivants qu'Ann rencontre et les recettes traditionnelles qu'elle goûte. A la fois drôle et intelligente, cette histoire parle de l'amour de la nourriture, de la famille et de la France.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780143125921 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 274 |
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