Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Rachel Hollis a reçu des critiques extrêmement positives pour sa facilité d'utilisation, sa belle présentation et ses délicieuses recettes. Les lecteurs apprécient les photos éclatantes qui accompagnent chaque recette et les conseils pratiques pour cuisiner et recevoir. Cependant, certains utilisateurs ont noté que les recettes tendent vers des plats réconfortants plus traditionnels et ne correspondent pas aux choix alimentaires personnels de l'auteur, ce qui les a laissés quelque peu déçus.
Avantages:⬤ Des recettes faciles à suivre, sans ingrédients compliqués.
⬤ Une belle présentation avec des photos éclatantes pour chaque recette.
⬤ Des conseils pratiques pour cuisiner et recevoir.
⬤ Des options familiales qui plaisent aux enfants.
⬤ Une mise en page et une organisation conviviales.
⬤ Comprend un chapitre sur l'utilisation créative des restes.
⬤ Certaines recettes sont basiques et peuvent ne pas sembler « haut de gamme » comme le suggère le titre.
⬤ L'auteure limiterait sa consommation de viande et de produits laitiers, ce qui pourrait induire certains lecteurs en erreur quant au choix des recettes.
⬤ Certains utilisateurs se sont sentis déçus s'ils recherchaient des options plus aventureuses ou plus gourmandes.
(basé sur 115 avis de lecteurs)
Titre original :
Upscale Downhome
Contenu du livre :
Des recettes pour des repas abordables présentées de façon si soignée qu'on ne soupçonne pas leur origine peu raffinée, accompagnées de conseils et d'astuces qui prouvent qu'il n'est pas nécessaire de se ruiner pour organiser des réceptions fabuleuses.
Rachel Hollis, blogueuse et fondatrice de The Chic Site, qui touche plus de 600 000 utilisateurs par mois, nous livre ce livre de recettes à faire pâlir d'envie, rempli de plats réconfortants, délicieux et faciles à préparer, qui ne manqueront pas de faire sensation lors des soupers en famille ou des dîners les plus raffinés.
Rachel donne une touche gourmande aux classiques américains dans des sections qui incluent des recettes pour :
*Casseroles : pain de viande enrobé de bacon balsamique, mac n'cheese au bacon et au chili vert.
*Potluck : salade de pommes de terre au four, salade à sept couches.
*Trempettes : guacamole grillé, trempette au maïs, trempette au fromage chili, trempette à la pizza.
*Boissons : moonshine à la fraise et au romarin, thé sucré de grand-mère.
*Quelque chose de sucré : parfaits de pudding à la banane, gâteau aux carottes de Mema.
Rempli de saveurs et suffisamment simple pour être maîtrisé par un cuisinier débutant, Upscale Downhome met l'accent sur des plats savoureux et une belle présentation qui ne manquera pas d'impressionner. C'est le genre de nourriture que nous aimons tous manger, servie avec une touche de chic.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781250078841 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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