Titre original :
Made in Japan: Recipes from a Japanese Family Kitchen
Contenu du livre :
Une aventure culinaire au Japon.
La cuisine japonaise n'est pas le fruit d'une seule culture, mais d'une multitude de cultures, d'histoires et d'influences. Ce livre d'introduction à la cuisine japonaise conduira le débutant de l'apprentissage des bases de la cuisine japonaise à la création de plats traditionnels et modernes.
Ce qui distingue ce livre de cuisine :
⬤ 70+ recettes appétissantes - Avec tant de choix délicieux, comme la classique soupe Miso et les Ramen super simples, ou les plus contemporains Bacon Fried Rice et Football Sushi, il est impossible de choisir sa préférée.
⬤ Ce livre de cuisine vous montre comment vous approvisionner en ingrédients essentiels et authentiques de la cuisine japonaise, ainsi qu'en outils et ustensiles indispensables.
⬤ Les recettes présentent des techniques de cuisine japonaise, des étapes minimales et des suggestions de substitutions d'ingrédients faciles à trouver. De plus, de nombreux repas peuvent être préparés en 30 minutes ou moins, ce qui permet de faire des dîners en famille en semaine.
Découvrez l'art de la cuisine japonaise avec le livre convivial Made in Japan.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781805473329 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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