Macro Cooking Made Simple : 50+ recettes pour une alimentation saine et un mode de vie sain

Note :   (3,7 sur 5)

Macro Cooking Made Simple : 50+ recettes pour une alimentation saine et un mode de vie sain (Rachel Werner)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine est très apprécié pour la variété de ses recettes, ses belles illustrations et ses informations utiles sur la macro-cuisine. Les lecteurs apprécient la facilité d'exécution des recettes et les conseils supplémentaires donnés tout au long de l'ouvrage. Cependant, certains ont noté l'absence de pages de titre pour les chapitres et ont exprimé le souhait d'avoir plus de photos.

Avantages:

Grande variété de recettes pour tous les membres de la famille, belles photos, histoires amusantes, ingrédients faciles à trouver, explications utiles sur la macro-cuisine, conseils de pro inclus, symboles pour les restrictions alimentaires, section de planification des repas, recettes accessibles dans l'ensemble.

Inconvénients:

Manque de pages de titre de chapitre, certains ont trouvé les recettes standard et ont suggéré qu'il y ait plus de photos.

(basé sur 6 avis de lecteurs)

Titre original :

Macro Cooking Made Simple: 50+ Recipes for Clean Eating and Healthy Living

Contenu du livre :

Ne comptez plus les calories et commencez à manger intelligemment ! Maîtrisez le macro-régime grâce à ce guide accessible qui comprend plus de 50 recettes délicieuses.

Au lieu de fixer une limite au nombre de calories que vous pouvez consommer, un macro-régime définit la quantité de macronutriments que vous pouvez manger, répartis proportionnellement dans les catégories primaires que sont les protéines, les glucides et les lipides. En plus d'aider à brûler les graisses et à gagner du muscle, les macros fournissent de l'énergie à l'organisme et peuvent contribuer à maintenir une bonne santé à long terme. Populaire auprès des athlètes, ce régime flexible peut également être difficile à planifier et à suivre. Mais ce n'est pas une fatalité ! Macro Cooking Made Simple explique ce que sont les macros et comment les optimiser pour mieux manger et être en meilleure santé, sans souffrir ni se priver.

Dans la première partie du livre, Rachel Werner, experte en nutrition et rédactrice culinaire, explique que pour alimenter votre corps, il ne suffit pas de quelques super-aliments et que l'alimentation axée sur les macros permet de se nourrir de manière holistique. Elle décompose ce sujet complexe en bouchées faciles à gérer, avec un aide-mémoire terminologique qui comprend :

⬤  Les glucides simples.

⬤  Les glucides complexes.

⬤  Tolérance aux glucides.

⬤  Protéines (protéines animales et protéines végétales)

⬤  Graisses (graisses trans, graisses saturées et graisses insaturées)

⬤  Régime flexible.

⬤  Micronutriments.

Werner propose en outre un guide des ratios pour vous aider à varier vos ratios macro en fonction de vos objectifs de santé spécifiques. Elle présente également le contenu d'un garde-manger macro-actif, y compris 15 ingrédients de base et les 7 outils de cuisine essentiels pour vous aider à démarrer.

La deuxième partie du livre contient des recettes comprenant des options sans gluten et sans produits laitiers, des alternatives végétariennes et végétaliennes et des repas rapides ou en une seule casserole. Divisé en plats principaux, accompagnements, en-cas et boissons, ainsi qu'en suggestions d'associations de recettes pour compléter n'importe quel repas, ce livre vous couvre ! Voici une petite sélection des recettes éclectiques, nutritives et délicieuses que vous trouverez à l'intérieur :

⬤  Lo Mein à l'instantané.

⬤  Brunch Burritos.

⬤  Hachis Cajun.

⬤  Kebabs Surf 'n' Turf.

⬤  Sliders au saumon fumé.

⬤  Pois chiches BBQ.

⬤  Salade de poulet croustillante.

⬤  Soupe aux carottes et au gingembre.

⬤  Porridge aux pêches et aux noix de pécan.

⬤  Barres à la citrouille et aux amandes.

⬤  Crème glacée protéinée.

⬤  Lassi à faible teneur en calories.

Avec ces explications directes, ces conseils faciles à comprendre et ces recettes étonnantes en main, il n'a jamais été aussi simple de suivre un régime macro-économique !

Découvrez les sujets d'actualité en matière de santé et de bien-être grâce à la série Everyday Wellbeing de Chartwell Books. Qu'il s'agisse d'habitudes alimentaires intelligentes ou de conseils de croissance personnelle, ces guides de mode de vie attrayants vous donnent les conseils d'experts et les trucs de vie dont vous avez besoin pour vous aider à faire de bons choix tout en pratiquant la pleine conscience et l'amour de soi. Que vous souhaitiez explorer la cuisine avec de nouveaux ingrédients tels que les adaptogènes et le CBD, ou que vous souhaitiez intégrer les soins personnels à votre routine quotidienne, ces guides aux couleurs vives contiennent les outils dont vous avez besoin pour réussir.

Les autres titres de la série comprennent : Adaptogens, The CBD Handbook, The Complete Guide to Self-Care, Air Fryer Instant Pot Cookbook, et The Plant-Based Cookbook.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780785841999
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié
Année de publication :2023
Nombre de pages :160

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)