Présentation de l'auteur Machiko Tateno :

Livres publiés jusqu'à présent par Machiko Tateno :

Légumes au vinaigre japonais : 129 recettes maison de saumure, de vinaigrette et de saumure...
Tuttle Pub
*2020 IACP Cookbook Award Finalist for Health &...
Légumes au vinaigre japonais : 129 recettes maison de saumure, de vinaigrette et de saumure fermentée traditionnelles - Japanese Pickled Vegetables: 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented Pickles
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