Présentation de l'auteur M. Skaggs Jimmy :

Livres publiés jusqu'à présent par M. Skaggs Jimmy :

Prime Cut : L'élevage et le conditionnement de la viande aux États-Unis 1607-1983 - Prime Cut:...
La viande rouge est aussi américaine que la tarte...
Prime Cut : L'élevage et le conditionnement de la viande aux États-Unis 1607-1983 - Prime Cut: Livestock Raising and Meatpacking in the United States 1607-1983
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