Présentation de l'auteur Louis Augustin-Jean :

Livres publiés jusqu'à présent par Louis Augustin-Jean :

Risque et sécurité alimentaire en Chine et au Japon : Perspectives théoriques et aperçus empiriques...
Routledge
Dans le monde entier, les denrées alimentaires...
Risque et sécurité alimentaire en Chine et au Japon : Perspectives théoriques et aperçus empiriques - Risk and Food Safety in China and Japan: Theoretical Perspectives and Empirical Insights
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