Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Jason Smith est très apprécié pour sa belle conception, ses recettes délicieuses et accessibles, et sa personnalité attachante qui transparaît dans l'écriture. Les critiques apprécient la combinaison d'histoires personnelles, d'humour et de conseils culinaires qui améliorent l'expérience de la cuisine. Cependant, quelques critiques ont été émises concernant certaines recettes et la qualité des photos dans certains cas.
Avantages:Ce livre est magnifiquement conçu avec de superbes photos, des recettes délicieuses et faciles qui conviennent à tous les niveaux de compétence, une écriture attrayante remplie d'humour et d'histoires personnelles, une excellente combinaison de plats réconfortants du Sud avec une touche de modernité, et des instructions de cuisine détaillées.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être considérées comme inhabituelles ou ne pas plaire à tout le monde, et quelques critiques ont trouvé que la photographie était datée ou peu attrayante.
(basé sur 72 avis de lecteurs)
Titre original :
Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist
Contenu du livre :
Si cuisiner est une corvée, c'est que vous ne l'avez pas bien fait » - Jason Smith, auteur et chef cuisinier de Lord Honey. Des gaufres au piment du Kentucky aux carottes glacées des Lasses, en passant par le thé sucré et le poulet frit au bourbon, célébrez l'art de la cuisine « Country Bling » avec des recettes qui vous feront sortir la poêle en fonte et courir au magasin pour acheter du beurre.
Avec des descriptions colorées, des ingrédients accessibles, des instructions simples et des conseils utiles, ce livre vous apprendra tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner avec amour. Né et élevé dans le Kentucky, le chef Lord Honey, Jason Smith, honore ses racines tout en remettant au goût du jour des classiques qui lui sont chers.
Découvrez les traditions du Sud et les odes à l'art culinaire, des plats toujours parfaits, comme le faisait grand-mère, mais avec une touche d'originalité. Certaines de ces recettes ont été primées, d'autres n'ont pas encore atteint le stade de la compétition, mais toutes sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781455626984 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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