Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour ses recettes uniques et son organisation saisonnière, ce qui le rend adapté aux amateurs de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Cependant, certains utilisateurs l'ont trouvé difficile en raison de la quantité d'ingrédients nécessaires.
Avantages:Très bonne répartition des mélangeurs et des herbes, saveurs uniques et variées, bien organisé par saison, adaptable aux mocktails, joliment illustré.
Inconvénients:Nécessite de nombreuses herbes et sirops différents qui peuvent être difficiles à trouver ou à fabriquer, ce qui peut constituer un obstacle pour certains utilisateurs.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Botanical Mixed Drinks Recipe Book
Contenu du livre :
Avec notre penchant pour les tisanes apaisantes, les arbustes botaniques rafraîchissants, les cocos d'hiver réchauffants et les apéritifs savoureux avant le dîner, on peut dire que les herboristes s'y connaissent en boissons ! Le livre de recettes des boissons mélangées botaniques, deuxième volet de la délicieuse collection de livres de recettes de la Herbal Academy, insuffle la fantaisie des plantes dans 82 cocktails et mocktails botaniques savoureux, donne des conseils étape par étape pour créer un bar à base de plantes bien garni et enchante les mixologues débutants et expérimentés avec une collection de souvenirs fonctionnels et inspirants.
Voici un échantillon des cocktails et mocktails botaniques présentés dans le livre :
Really Rosy Faux Rosé Garden Mint Old Fashioned Lover's Secret Elixir Rum to Bed Woodland Gimlet Heart's Ease Gin and Tonic Pineapple Ginger Frozen Daiquiri Flora Forager Collins Cleavers Ginger Melon Agua Fresca et bien d'autres encore !
De la menthe poivrée au pin en passant par la cannelle et la cardamome, les recettes de boissons mixtes botaniques de la Herbal Academy, qui ont fait leurs preuves, vous invitent à incorporer de façon unique des herbes et des épices pour émoustiller vos papilles gustatives, respecter les rythmes saisonniers et apprécier les plantes d'une manière nouvelle et passionnante !
Éloge du livre :
« Du champagne à la fleur de sureau au martini à la mélisse, dans Botanical Mixed Drinks, la Herbal Academy a élaboré un livre de recettes complet et facile à utiliser pour transformer vos cocktails en d'éblouissantes boissons à base d'herbes et d'épices. Cette délicieuse ressource remplie de boissons intrigantes à base de plantes donnera un nouveau sens et un nouvel enthousiasme au mot « cheers » ! »
- Kami McBride, auteur de The Herbal Kitchen et professeur de phytothérapie depuis 1988.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781950671045 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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