Livre de cuisine végétalienne : Une référence pratique complète sur l'alimentation végétalienne, avec des conseils sur les ingrédients, la nutrition et plus de 140 délicieux plats.

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose une variété de recettes végétaliennes attrayantes qui conviennent à la fois aux végétaliens et aux non-végétaliens. Il met l'accent sur la facilité d'intégrer des repas végétaliens dans un régime alimentaire et inclut des informations nutritionnelles.

Avantages:

⬤ Grande variété de recettes savoureuses et nutritives
⬤ convient à la fois aux végétaliens et aux non-végétaliens
⬤ comprend des informations nutritionnelles
⬤ encourage une alimentation plus saine.

Inconvénients:

Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les commentaires.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegan Cookbook: A Comprehensive Practical Reference to Vegan Food and Eating, with Advice on Ingredients, Nutrition and Over 140 Delic

Contenu du livre :

La révolution végétalienne est désormais généralisée et il est plus facile que jamais d'abandonner les aliments d'origine animale et d'adopter un mode de vie naturel, plus sain et plus respectueux de l'environnement.

Cette nouvelle édition actualisée d'un grand classique met à jour les conseils sur les principaux nutriments et propose, en plus des grands classiques végétaliens, de nouvelles recettes passionnantes qui prouvent qu'être végétalien ne signifie pas exclure les plats réconfortants, les friandises sucrées ou les délices méchamment salés. Les 140 recettes s'adressent également aux familles et comprennent des délices tels que les barres de petit-déjeuner au granola, les chips de chou frisé grillées, le dahl aux algues, la soupe aux pois jaunes et aux lentilles, la salade de nouilles thaïlandaises, le Laksa malaisien au tofu et au quinoa, les légumes verts épicés aux graines de chanvre, les ramen à la courge et aux champignons grillés, les puddings aux pommes et au chia, les gâteaux au chocolat à la betterave et les morilles, Un guide complet pour planifier et apprécier un mode de vie végétalien sain, l'introduction accessible vous conseille sur les nutriments clés et où les trouver dans votre alimentation, des solutions faciles pour les paniers-repas, les pièges à éviter lorsque vous mangez au restaurant et bien plus encore.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780754834441
• Auteur : Tony Bishop -Weston
• Éditeur : Lorenz Books
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 272