Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est généralement bien accueilli en tant que ressource utile pour les personnes vivant sans gluten, en particulier pour les étudiants et les novices en matière de cuisine. Il offre une variété de recettes faciles à suivre ainsi que des informations précieuses sur la vie sans gluten, bien que certaines recettes puissent ne pas être idéales pour les personnes ayant des capacités de cuisson ou des budgets limités.
Avantages:⬤ Utile pour les personnes qui cuisinent pour une seule personne ou pour celles qui découvrent les régimes sans gluten.
⬤ Fournit une variété de recettes faciles et savoureuses.
⬤ Des conseils utiles pour les achats et les situations sociales liées à la vie sans gluten.
⬤ Facilite la transition vers un régime sans gluten.
⬤ Convient aux étudiants et aux personnes occupées, avec de nombreuses recettes rapides.
⬤ De nombreuses recettes sont conçues pour des portions multiples, ce qui peut ne pas convenir aux étudiants vivant dans de petits dortoirs.
⬤ Certaines recettes nécessitent des mélanges sans gluten ou des ingrédients spécialisés qui ne sont pas toujours facilement accessibles.
⬤ Il n'y a pas d'options végétariennes, car de nombreuses recettes contiennent de la viande.
⬤ Certains pourraient trouver les recettes trop simplistes ou pas assez stimulantes.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Student's Gluten-Free Cookbook
Contenu du livre :
Le moyen facile, délicieux et nutritif pour les étudiants de manger sans gluten.
Au moins 3 millions d'Américains sont atteints de la maladie cœliaque et, à mesure que l'on prend conscience de cette maladie génétique, de plus en plus de personnes adoptent le mode de vie sans gluten requis. Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies est une ressource parfaite, qui propose des conseils culinaires et nutritionnels ainsi que des plats savoureux et simples à préparer pour les jeunes adultes à l'aide d'ingrédients peu coûteux et faciles à obtenir.
Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies vous montre comment cuisiner les repas classiques de l'université tels que les pizzas et les pâtes... sans gluten. Il adapte les informations et les recettes à vos besoins, en tenant compte du temps, de l'expertise culinaire, du budget et des méthodes de cuisson non conventionnelles. Le livre comprend une brève explication du gluten et des avantages de vivre sans gluten, des conseils pour lire les étiquettes et établir un budget, et plus de 160 recettes indiquant les ingrédients, le temps de cuisson (en mettant l'accent sur les raccourcis éventuels), le coût et des instructions faciles à suivre. Les recettes couvrent les catégories suivantes : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, dessert (y compris le défi de la pâtisserie sans gluten), en-cas faciles à emporter et aliments de divertissement sans gluten. Ce titre comprend des plats qui peuvent être assemblés en 5 minutes environ, des repas au micro-ondes, des conseils pour donner une nouvelle vie aux restes et des repas raffinés pour impressionner les amis et la famille.
⬤ Il propose une grande variété de plus de 160 recettes saines et nourrissantes sans gluten pour tous les repas de la journée.
⬤ Les recettes comprennent des en-cas faciles à emporter, des plats qui peuvent être préparés en cinq minutes, des repas pour impressionner, et bien plus encore.
⬤ Les recettes sont adaptées à une variété limitée d'appareils électroménagers et à l'espace dont disposent les étudiants.
Grâce à Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies, les étudiants qui choisissent un mode de vie sans gluten, que ce soit pour des raisons de santé ou simplement par choix, peuvent toujours déguster des plats délicieux qui peuvent être préparés rapidement et facilement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781118485842 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 368 |
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