Livre de cuisine pour la friteuse à air : 700+ recettes de friture à l'air libre pour les débutants et les utilisateurs avancés

Note :   (3,8 sur 5)

Livre de cuisine pour la friteuse à air : 700+ recettes de friture à l'air libre pour les débutants et les utilisateurs avancés (Maria Borkowski)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est apprécié pour sa vaste collection de recettes de friteuses adaptées aux débutants, mais certains utilisateurs au Royaume-Uni le trouvent moins utile en raison des différences de performance des appareils et des systèmes de mesure.

Avantages:

Extraordinaire collection de recettes
idéale pour les débutants
instructions claires.

Inconvénients:

Pas utile pour les lecteurs britanniques en raison des différences de température
problèmes avec les recettes utilisant de la levure chimique
certaines recettes n'ont pas fonctionné dans différents modèles de friteuses.

(basé sur 3 avis de lecteurs)

Titre original :

Air Fryer Cookbook: 700+ Effortless Air Fryer Recipes for Beginners and Advanced Users

Contenu du livre :

Voulez-vous apprendre à préparer des plats délicieux à l'aide d'une friteuse ? Si oui, continuez à lire...

La friteuse est très polyvalente et simple à utiliser. La friteuse à air permet de cuisiner beaucoup de choses. La friteuse à air comprimé fait mieux frire les aliments que les autres appareils. L'Air Fryer peut cuire, rôtir, griller, bouillir ou griller. Cependant, les aliments frais et congelés peuvent être cuits dans l'Air Fryer. Les autres aliments qui peuvent être cuits dans l'Air Fryer sont le poisson, la viande, les plats en sauce, les sandwichs et de nombreux légumes différents.

Tout le monde souhaite manger des aliments sains pour préserver son bien-être. Cet ustensile peut vous aider à cuisiner n'importe quelle frite, comme des frites surgelées, des ailes de poulet, des rondelles d'oignon et bien d'autres. Tout cela peut être cuit sans utiliser d'huile. Ces aliments sont plus sains en raison de leur faible teneur en graisse et en huile. Comme au four traditionnel, les frites de la friteuse sont plus croustillantes et plus saines.

Vous êtes probablement en train de regarder la friteuse dans votre maison et de vous demander ce que c'est exactement. Ayant entendu parler de ce produit révolutionnaire, vous vous êtes précipité pour l'acheter, mais vous ne savez pas du tout comment l'utiliser.

La friteuse à air fonctionne en utilisant de l'air qui a été fortement chauffé, ce qui permet de préparer les aliments comme on l'attend d'une friteuse, mais sans utiliser d'huile. C'est l'air chaud qui cuit les aliments, leur donnant la même saveur délicieuse que celle que l'on obtient en les plongeant dans une friteuse.

La friteuse à air comprimé entoure les aliments qu'elle prépare d'air chaud, normalement à une température d'environ 200 degrés centigrades, et cet air est capable de dorer ces aliments avec facilité. Cela est possible parce que, dans la partie supérieure de la chambre de cuisson de la friteuse à air, il y a un élément qui diffuse de la chaleur. Le plus grand avantage réside dans le nombre de calories que ces aliments contiennent, car normalement, ce processus peut réduire le niveau de graisse de près de 80 %.

À l'extérieur, la friteuse ressemble typiquement à un cuiseur de riz. Il s'agit d'un plateau sur lequel vous pouvez placer des aliments. Lorsque vous faites cuire vos aliments dans cette friteuse, vous les placez dans le plateau, vous fermez la porte et vous les laissez cuire pendant dix à douze minutes. Lorsque vous vérifiez les aliments, vous constatez qu'ils sont croustillants à l'extérieur, chauds et joliment dorés.

Il est important de se rappeler qu'avec une friteuse à air, vous n'éliminez pas complètement l'huile. Au lieu de cela, vous utilisez une quantité très minime, qui peut enrober vos aliments et vous aider à obtenir les résultats que vous souhaitez.

Il faut savoir qu'une friteuse à air comprimé est bien plus qu'une simple machine à frire. Elle peut également aider à cuire des gâteaux et d'autres produits, ce qui prend normalement près d'une demi-heure. En effet, il est équipé d'un ventilateur qui fait circuler rapidement l'air chaud à une vitesse incroyable. C'est aussi la raison pour laquelle les aliments deviennent bruns et croustillants en peu de temps.

Ce livre couvre les sujets suivants :

- Le petit-déjeuner.

- Le déjeuner.

- Dîner.

- Fruits de mer.

- Volaille.

- Viande.

- Légumes.

- En-cas.

- Desserts.

... Et bien plus encore.

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Autres informations sur le livre :

ISBN :9781914300530
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)