Avis des lecteurs
Résumé:Le livre reçoit des critiques positives et négatives. De nombreux lecteurs apprécient les recettes, l'humour et les bonnes causes associées à Paul Newman et A.E. Hotchner. Cependant, certains sont déçus par le format, le manque de photos en couleur et certaines recettes manquantes.
Avantages:Le livre de cuisine présente un éventail de recettes intéressantes, d'anecdotes personnelles et de contributions de diverses célébrités. Les critiques font l'éloge de son utilité pour les cuisiniers débutants, de la qualité et de la variété des recettes, et de ses objectifs caritatifs.
Inconvénients:Certains critiques mentionnent le manque d'images en couleur, la texture peu attrayante du papier et l'absence de certaines recettes attendues. Certains se plaignent également du format broché au lieu de la couverture rigide, et d'autres se disent déçus par le contenu global de l'ouvrage.
(basé sur 21 avis de lecteurs)
Titre original :
Newman's Own Cookbook
Contenu du livre :
Pendant des années, Paul Newman et son ami de longue date A. E. Hotchner ont rempli de vieilles bouteilles de vin avec leur vinaigrette maison pour l'offrir à leurs amis comme cadeau de Noël. Estimant que ce qui était assez bon pour leurs amis l'était aussi pour le public, ils ont créé la société Newman's Own pour vendre leur vinaigrette. Leur aventure entrepreneuriale a été un franc succès ; à ce jour, les produits Newman's Own ont généré plus de 100 millions de dollars de bénéfices après impôts, qui ont tous été reversés à des œuvres caritatives et éducatives.
Dans le même esprit de générosité, Newman, Hotchner, leurs familles et leurs amis partagent aujourd'hui avec vous plus de 125 de leurs recettes préférées. Du plus simple au plus sophistiqué, ces plats sont imaginatifs et délicieux, et bien que certains utilisent des produits Newman's Own, vous pouvez sans problème les remplacer par votre marque préférée de salsa, de vinaigrette ou de sauce à spaghetti. Certains plats sont des favoris de la maison Newman, comme le Newmanburger, les céréales de Joanne et la soupe au chou-fleur et au parmesan de Nell Newman avec de l'essence de citron. D'autres sont des contributions d'amis, comme le Chili d'agneau aux haricots noirs de Robert Redford, le Croustillant de pêches fraîches de Julia Roberts, le Steak d'aloyau grillé de Matthew Broderick avec marmelade d'oignons doux et sauce moutarde de feu de camp, et les côtes de bœuf de Whoopi Goldberg. Il y a aussi les gagnants du concours de recettes Newman's Own/Bood Housekeeping : Sundance's Salsa Steak in a Sack, Towering Inferno Creole Posole, Paul's Picture Show Popcorn Crunch et Sockarooni Orange Kiss-Me Cake, entre autres.
Illustré par des photographies merveilleusement franches et éclairé par les observations tranchantes de Newman, Newman's Own Cookbook est un régal pour les yeux et le palais.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781439148143 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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