Titre original :
Italian Cuisine Cookbook: Modern to Classic Easy Recipes For Busy People
Contenu du livre :
Un livre de cuisine italienne classique complet et facile à utiliser, intuitif et produisant d'excellents résultats - c'est ce que Sophia Mantini s'est efforcée d'accomplir en préparant cette collection unique de recettes économiques de l'école Cucina de plats italiens classiques.
En un minimum d'étapes faciles à comprendre, le cuisinier pressé d'aujourd'hui s'émerveillera du caractère délicieux et de la simplicité de cette collection, qui a résisté à l'épreuve du temps dans les cuisines de l'Antiquité jusqu'à nos jours, des recettes réputées pour leur présentation et leur préparation colorées ainsi que pour leurs saveurs supérieures. Plus de 200 recettes italiennes à petit budget, dont des pâtes, de la volaille, de la viande, du poisson, des soupes, des sauces et des desserts.
"Nous avons été impressionnés non seulement par la simplicité des ingrédients, mais aussi par l'économie de préparation grâce à laquelle cette collection a résisté à l'épreuve du temps." - Bon Appétit.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781936828340 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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