Livre de cuisine du Sud

Avis des lecteurs

Résumé:

Les commentaires font état d'un mélange de satisfaction et de déception concernant la qualité et l'état du livre de cuisine. Si certains utilisateurs apprécient la valeur nostalgique et la qualité des recettes, d'autres ont eu des problèmes avec l'état de l'exemplaire « neuf » qu'ils ont reçu.

Avantages:

Recettes intéressantes et de grande qualité, particulièrement attrayantes pour les amateurs de livres de cuisine anciens. Un service rapide et un bon emballage ont été notés dans certains commentaires.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont reçu un exemplaire qui semblait avoir été utilisé alors qu'il avait été acheté neuf, avec une usure et des dommages visibles.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Southern Cook Book

Contenu du livre :

Ce volume de 1935 a été conçu pour rendre la cuisine traditionnelle du Sud accessible aux cuisiniers amateurs. Compilé et édité par Lillie Lustig, S.

Claire Sondheim et Sarah Rensel, il contient ""de nombreux plats délicieux... de nombreuses combinaisons excellentes. Vous y trouverez les secrets soigneusement gardés de la véritable cuisine du Sud, agréable au goût et tentante à l'œil.

Vous y trouverez des recettes précises, éprouvées et testées... chacune étant un délice gastronomique".

L'édition est illustrée par les dessins de H. Charles Kellum.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781429011259
• Auteur : Lillie Lustig
• Éditeur : Applewood
• Reliure : Broché