Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est généralement bien accueilli pour sa qualité, son authenticité et ses recettes faciles à suivre qui incitent les cuisiniers à explorer la cuisine vietnamienne. De nombreux lecteurs apprécient le lien authentique avec la culture vietnamienne et la variété des recettes. Cependant, certains notent la fadeur occasionnelle de certains plats et le manque de photos pour chaque recette.
Avantages:⬤ Une présentation de grande qualité
⬤ des recettes vietnamiennes authentiques
⬤ facile à suivre
⬤ un mélange de belles images et de récits engageants
⬤ donne un goût authentique de Hanoi
⬤ comprend des adaptations pour l'accessibilité
⬤ bien écrit avec des instructions claires
⬤ inspire les lecteurs à explorer la cuisine vietnamienne.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme fades
⬤ toutes les recettes ne sont pas accompagnées d'une photo
⬤ quelques critiques s'attendaient à plus de visuels
⬤ peut ne pas être aussi flashy comparé à d'autres livres de cuisine.
(basé sur 42 avis de lecteurs)
Titre original :
Vietnamese Market Cookbook
Contenu du livre :
Des recettes vietnamiennes faciles et dynamiques, inspirées de la street food, que vous pouvez cuisiner chez vous, grâce aux entrepreneurs de street food Van et AnhLa cuisine vietnamienne est bien connue de nos jours - pensez aux soupes de nouilles purifiantes, au succulent porc caramélisé, aux baguettes épicées remplies d'herbes, aux salades piquantes, aux cornichons croquants, aux sauces de trempage parfaites et au café sucré réconfortant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780224095617 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 224 |
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