Livre de cuisine du Lincolnshire - Une célébration de la nourriture et des boissons étonnantes de notre porte d'entrée

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre présente des recettes attribuées à divers restaurants du Lincolnshire mais manque de recettes traditionnelles du Lincolnshire, ce qui a déçu certains lecteurs qui s'attendaient à ce que l'accent soit mis sur le patrimoine culinaire de la région.

Avantages:

Le livre donne une bonne vue d'ensemble des restaurants locaux et propose quelques recettes agréables. Il est considéré comme un bon cadeau pour ceux qui s'intéressent à la scène gastronomique du Lincolnshire et est utile à emporter lors d'une visite dans la région.

Inconvénients:

De nombreux lecteurs estiment que ce livre est davantage un ouvrage promotionnel qu'une véritable représentation de la cuisine traditionnelle du Lincolnshire. Il n'inclut pas les plats classiques associés à la région, et certaines recettes sont perçues comme datées ou non régionales.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Contenu du livre :

Avec un avant-propos de Colin Mcgurran de Winteringham Fields, deux fois vainqueur du Great British Menu, The Lincolnshire Cook Book célèbre la diversité culinaire du comté de Lincolnshire et propose plus de 35 recettes étonnantes de restaurants, cafés, épiceries fines, pubs et producteurs locaux.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781910863053
• Auteur : Nicola Hall
• Éditeur : Meze Publishing
• Sous-titre : A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2015
• Nombre de pages : 128