Livre de cuisine de la truite : 60 recettes classiques

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Titre original :

Trout Cookbook: 60 Classic Recipes

Contenu du livre :

Plus de 60 façons savoureuses de tirer le meilleur parti de la truite, qu'elle soit de mer, d'eau douce ou fumée, avec des idées alléchantes pour les grillades, les barbecues, les pâtisseries, les sautés, les salades, les terrines et les mousses.

Un livre de cuisine indispensable pour tous les amateurs de poisson.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780754834274
• Auteur : Jane Bamforth
• Éditeur : Lorenz Books
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 160