Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur « The New Orleans Cookbook » soulignent son authenticité et sa qualité, ce qui en fait un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine cajun et créole. Les utilisateurs apprécient l'excellente gamme de recettes traditionnelles faciles à suivre, ainsi que le contexte historique et les informations sur les plats locaux. Toutefois, certaines critiques font état de difficultés liées à la reliure et à l'organisation de l'ouvrage, qui rendent l'expérience moins conviviale.
Avantages:⬤ Recettes authentiques et bien testées
⬤ couvre un large éventail de plats traditionnels de la Nouvelle-Orléans
⬤ écrit par des auteurs compétents
⬤ facile à suivre
⬤ inclut le contexte historique et les variations
⬤ de nombreux utilisateurs ont des histoires personnelles positives et une affection à long terme pour le livre.
⬤ Difficile à utiliser en raison de la reliure et de l'organisation
⬤ certains commentaires pourraient être mieux rédigés
⬤ des ingrédients spécifiques peuvent être difficiles à trouver pour certains
⬤ l'édition de poche peut être moins durable.
(basé sur 217 avis de lecteurs)
Titre original :
New Orleans Cookbook
Contenu du livre :
Deux cent quatre-vingt-huit délicieuses recettes soigneusement élaborées pour que vous puissiez reproduire, dans votre propre cuisine, les vraies saveurs des plats cajuns et créoles.
Le livre de cuisine de la Nouvelle-Orléans dont l'authenticité, la fiabilité et la richesse des informations en ont fait un classique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780394752754 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1987 |
| Nombre de pages : | 272 |
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