Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Old Ways est une collection de recettes mennonites traditionnelles que de nombreux utilisateurs trouvent nostalgiques, pratiques et instructives. Bien qu'il soit rempli de recettes éprouvées qui évoquent de bons souvenirs de famille, il présente des inconvénients notables, notamment en ce qui concerne le manque de photos et la mauvaise qualité de la reliure.
Avantages:Inclut une multitude de recettes traditionnelles, bon pour la cuisine et la lecture, valeur sentimentale pour beaucoup, idéal pour les collectionneurs, instructif sur la culture mennonite, repas simples et sains.
Inconvénients:Manque de photos que certains cuisiniers préfèrent, taille de police minuscule pour les ingrédients par rapport aux instructions, mauvaise qualité de la reliure, avec quelques mentions de dommages à l'arrivée.
(basé sur 89 avis de lecteurs)
Titre original :
Mennonite Community Cookbook: Favorite Family Recipes
Contenu du livre :
Cette « grand-mère de tous les livres de cuisine mennonite » apporte une touche de culture et d'hospitalité mennonite à tous les foyers qui apprécient la bonne cuisine. Mary Emma Showalter a compilé les recettes préférées de centaines de femmes mennonites des États-Unis et du Canada, réputées pour leur excellente cuisine, dans ce livre de plus de 1 100 recettes. Ces plats alléchants sont arrivés dans ce pays directement des cuisines hollandaises, allemandes, suisses et russes. La cuisine à l'ancienne et les valeurs mennonites traditionnelles sont omniprésentes. Les indications originales telles que « une touche de cannelle » ou « dix coups de mélasse » ont été standardisées pour vous aider à obtenir la même individualité et la même saveur merveilleuse. Showalter introduit chaque chapitre par ses propres souvenirs nostalgiques de la cuisine à l'époque de grand-mère - l'étagère à tartes dans la maison de printemps, les fours à l'extérieur, la cuisine d'été.
Publié pour la première fois en 1950, le Mennonite Community Cookbook est devenu un élément précieux de nombreuses cuisines familiales. Les parents qui ont reçu le livre de cuisine lors de leur premier mariage ne manquent pas de l'acheter pour leurs propres fils et filles lorsqu'ils se marient.
Cette édition du 65e anniversaire ajoute de nouvelles photographies en couleur et un bref historique, tout en conservant les recettes originales et les dessins traditionnels en Fraktur.
Consultez le blog du livre de cuisine sur mennonitecommunitycookbook.com.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780836199451 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
