Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Hot Honey Cookbook » a reçu des critiques mitigées, beaucoup faisant l'éloge de ses recettes faciles à suivre et de ses belles photographies. Toutefois, certains lecteurs estiment qu'il met trop l'accent sur le produit AR's Hot Southern Honey, ce qui se traduit par un manque de techniques culinaires et de recettes variées, au-delà du simple fait d'arroser les plats de miel chaud. Si beaucoup apprécient l'utilisation innovante du miel chaud dans diverses recettes, certains lecteurs souhaiteraient des méthodes de cuisson plus distinctes et plus variées.
Avantages:⬤ Des recettes faciles à suivre avec des instructions claires.
⬤ De belles photographies en couleur pour la plupart des recettes.
⬤ Des recettes polyvalentes qui couvrent un large éventail de repas, du petit-déjeuner aux desserts.
⬤ Idéal pour les amateurs de miel chaud et ceux qui souhaitent l'intégrer à leur cuisine.
⬤ Une mise en page bien organisée.
⬤ De nombreuses recettes se contentent d'arroser le miel chaud sans l'incorporer comme ingrédient principal.
⬤ Peu de variété dans les techniques de cuisson ; certains pensent qu'il s'agit plutôt d'une publicité pour AR's Hot Southern Honey.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour certains lecteurs.
⬤ Quelques recettes sont jugées répétitives ou pas assez innovantes.
(basé sur 28 avis de lecteurs)
Titre original :
Hot Honey Cookbook: 60 Recipes to Infuse Sweet Heat Into Your Favorite Foods
Contenu du livre :
Le miel chaud rehausse la saveur de n'importe quel repas grâce à l'union parfaite du sucré et du piquant, et le livre de cuisine du miel chaud présente 60 recettes appétissantes qui vous montrent toutes les façons d'incorporer ce condiment populaire dans vos plats et boissons préférés.
Le condiment qui fait fureur ces temps-ci, le miel chaud, rehausse la saveur de n'importe quel repas, et personne ne le sait mieux qu'Ames Russell, le fondateur d'AR's Southern Hot Honey. De l'arrosage à l'incorporation du miel chaud dans les marinades, les glaçages, les vinaigrettes, les sauces et les pâtes à gâteaux, les 60 recettes appétissantes du livre de cuisine au miel chaud, inspirées des saveurs du Sud, de l'Asie et de la culture latine, vous garantissent une chaleur sucrée tout au long de la journée, du petit-déjeuner aux cocktails, y compris :
⬤ Gâteau au café au bourbon et aux noix de pécan.
⬤ Ailes de poulet à la coréenne.
⬤ Côtes levées au barbecue fumé.
⬤ Fleurs de courge frites au miel piquant et à l'origan.
⬤ Tofu au poivre noir.
⬤ Crevettes et gruau.
⬤ Salade de tomates et concombres avec Halloumi grillé.
⬤ Brownies S'more au miel chaud.
⬤ Cobbler aux fraises et à la rhubarbe.
Le livre de cuisine Hot Honey Cookbook présente toutes les façons d'apprécier ce condiment polyvalent. Vous n'aurez plus qu'à décider si vous préférez le doux ou le piquant, ou un peu ou beaucoup.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781631068485 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 144 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
