Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine visuellement étonnant qui présente une variété de recettes méditerranéennes authentiques, en mettant l'accent sur le contenu lié à des régions spécifiques plutôt qu'à des pays entiers. La plupart des critiques ont salué la qualité de la photographie, les informations historiques intrigantes et les recettes attrayantes. Toutefois, certains utilisateurs ont indiqué qu'ils avaient eu du mal à trouver des ingrédients dans les zones rurales et qu'ils avaient rencontré des problèmes techniques sur les appareils Kindle.
Avantages:Belles photographies, contexte historique bien documenté, variété de recettes méditerranéennes authentiques, écriture attrayante, excellent pour les collections gastronomiques, présentation de haute qualité.
Inconvénients:Difficulté à trouver des ingrédients dans les zones rurales, problèmes techniques avec les versions Kindle, certaines recettes jugées inintéressantes ou peu inspirantes par quelques utilisateurs.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Coastline - The food of Mediterranean Italy, France and Spain
Contenu du livre :
Des recettes et des histoires de la magnifique côte méditerranéenne pour le pesto parfait, la meilleure bouillabaisse, la paella la plus pure.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911632993 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | The food of Mediterranean Italy, France and Spain |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 288 |
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