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Titre original :
Little Book of Seafood - A celebration of fabulous fish and seafood from across the country
Contenu du livre :
Le Petit livre des fruits de mer est une création culinaire contenant une série de recettes de fruits de mer proposées par des chefs de tout le Royaume-Uni. Plongez dans cette célébration des plus fabuleuses façons de cuisiner le poisson, notamment le bar sauvage poêlé de Galton Blackiston et le filet de turbot sauvage de Scutchers.
Cette compilation fait partie de notre série « Get Stuck In », qui célèbre le talent et les connaissances de personnes passionnées par la cuisine et qui créent ces plats pour gagner leur vie. Le Petit Livre des Fruits de Mer contient des conseils et des astuces sur mesure pour aider les lecteurs à comprendre les différents types de poissons et la manière de les cuisiner.
Le Petit Livre des Fruits de Mer contient un petit quelque chose de nautique pour chaque occasion et est parfait pour tous ceux qui aiment cuisiner avec du poisson mais ne savent pas par où commencer ou veulent de nouvelles idées. Des restaurants célèbres aux perles cachées indépendantes, apprenez à cuisiner les meilleurs plats de fruits de mer et découvrez où dîner avec du bon poisson, le tout en un seul endroit.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781910863978 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A celebration of fabulous fish and seafood from across the country |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 160 |
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